إن مُعد المطبخ الذكي هذا هو الوحيد الذي جعلني ألتزم بعملية التسميد

لقد كنت دائمًا حريصًا جدًا على فكرة إنقاذ الكوكب. في الصف الخامس، ارتديت زي شجرة في عيد الهالوين احتجاجًا على إزالة الغابات في مسقط رأسي. على العكس من ذلك، كانت صديقتي في لعبة الخدعة أو الحلوى هي رابونزيل. (يجب أن ترى الصورة). لقد حملت قيم الخروج من المنزل، وإعادة تدوير ما أستطيع، وتقليل هدر الطعام، وغيرها حتى مرحلة البلوغ. مع استمرار تصاعد تغير المناخ، أعلم أن أفعالي الفردية تشكل جزءًا صغيرًا من قضية المناخ، لكنني ما زلت أحاول اتخاذ قرارات صديقة للبيئة حيثما كان ذلك ممكنًا.

عندما انتقلت إلى بروكلين قبل بضع سنوات، كنت أعرف أردت أن أبدأ في التسميد . لقد اشتريت سمادًا صغيرًا لطيفًا وبدأت في رمي بقايا القهوة وأسطح الجزر والزهور الميتة بالداخل، حتى أتركها تتعفن... حتى أدركت أنه لا توجد مواقع للسماد قريبة من شقتي. ولم أكن على وشك شراء مُعدِّل يدوي ضخم أو مُعدِّل دودة للمكان الذي أتشاركه مع شخصين آخرين. لذلك استسلمت. (آسف، غريتا ثونبرج.)

ثم سمعت إنجيل لومي - وهو منتج ذكي وصديق للمساحة الصغيرة - والذي كان في ذلك الوقت لا يزال عبارة عن حملة تمويل جماعي صغيرة على Kickstarter. وبعد مرور أكثر من عام، عرضت الشركة الأم Pela أن ترسل لي آلة Lomi. لقد شعرت بنفسي الكسولة (ولكنها لا تزال تفكر في الاستدامة) بسعادة غامرة لإتاحة الفرصة لها لاختبار ذلك وتقليل هدر الطعام بطريقة سهلة وذات معنى. بعد استخدامه أسبوعيًا لمدة شهر تقريبًا، أصبحت مستعدًا للحديث عن جهاز التسميد الجديد الخاص بي. الجواب القصير؟ اطلبه مسبقًا، على الفور. الجواب الطويل؟ تعال مباشرة.

اشياء بحرف أ

الأرض بيلا

لومي مطبخ كومبوستر

ما هو الفرق بين لومي والسماد العادي؟

تستخدم معظم صناديق السماد مرشحات الكربون لتقليل الرائحة والمساعدة في عملية تحلل المواد العضوية. ولكن بدون الحرارة أو ضوء الشمس أو الديدان، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تتحلل المواد العضوية وعادةً ما يتطلب منك إرسال مخلفات الطعام التي لا تزال سليمة إلى مكان تسليم السماد. توجد أيضًا صناديق السماد الدودي، التي تستخدم الديدان لتكسير الطعام، ولكنها غالبًا ما تكون فوضوية. إذا كنت تريد تفصيلاً أكثر تعمقًا لعملية التسميد في المنزل، فاقرأ موقعنا دليل التسميد .

تقوم آلة Lomi بتكسير بقايا الطعام باستخدام الحرارة والتآكل والأكسجين. على غرار الطريقة التي تقوم بها الديدان والميكروبات بتفكيك المواد العضوية إلى التربة، يحول اللومي نفاياتك إلى أجزاء أصغر تشبه التربة بدون رائحة أو فوضى أو ديدان. بشكل أساسي، يقوم Lomi بالأعمال القذرة نيابةً عنك، خلال 24 ساعة أو أقل - اعتمادًا على الدورة التي تختارها. يحتوي على صندوق داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاوم للحرارة مع مقبض، وغرفتين قابلتين لإعادة التعبئة لمرشحات الكربون. يحبس الكربون المنشط الرطوبة ويزيل الغازات من الدورة الدموية ويقلل من رائحة تعفن الطعام. إنه مصمم لتصفية الملوثات والهيدروكربونات (مثل المركبات العضوية المتطايرة) من الهواء. يمكنك أيضًا إضافة LomiPod إلى السلة، مما يسمح لك بالحصول على منتجات نهائية غنية بالمغذيات وكثيفة الميكروبات لنباتاتك.

كم من الوقت يستغرق لومي لتحويل بقايا طعامك إلى سماد؟

يحتوي Lomi على ثلاثة أوضاع للسماد، كل منها يستغرق قدرًا مختلفًا من الوقت لتحليل النفايات العضوية. تم تصميم وضع Eco Express (من 3 إلى 5 ساعات) لسهولة التخلص من بقايا السماد مثل الفواكه والخضروات والأطعمة الأخرى ومخلفات النباتات المنزلية والفناء. وضع Lomi المعتمد (من 5 إلى 8 ساعات) قادر على تحليل الطعام والنفايات العضوية، و البلاستيك الحيوي والتعبئة القابلة للتحلل (مثل قش العصير وأدوات المائدة الجاهزة). يستخدم وضع النمو (24 ساعة) حرارة منخفضة ومدة أطول للحفاظ على الكائنات الحية الدقيقة وإنشاء سماد غني بالمغذيات مناسب للاستخدام في الفناء والنباتات المنزلية. أستخدم وضع Eco Express أسبوعيًا، ويختتم دورته قبل أن أسجل خروجي من العمل في نهاية اليوم.

اسم النقابة الجماعية

ماذا يمكنك أن تفعل مع السماد؟

عند استخدام وضع النمو، يمكن خلط السماد مع نباتاتك المنزلية وأوساخ الحديقة لإنشاء تربة غنية بالمغذيات. عند استخدام الوضعين Eco Express أو Lomi Approved، يمكنك رمي المنتج النهائي في سلة خضراء، أو كومة التسميد بالخارج (إذا كان لديك واحدة)، أو أخذه إلى مركز تسليم السماد. لذلك، على الرغم من أنني لا أستطيع خلط بعض السماد مع تربتي، إلا أنه من الأسهل بكثير نقل المنتج النهائي الخفيف الوزن الذي يشبه التربة إلى مركز التسليم بدلاً من كيس من نفايات الطعام الثقيلة ذات الرائحة الكريهة.

ما هي فوائد كومبوستر اللومي؟

• تقليل هدر الطعام
• وعاء انسيابي مقاوم للرائحة
• لا تعبث
• يكسر أشياء أكثر من معظم صناديق السماد والصناديق الخضراء في المنزل
• سهل الاستخدام

والأهم من ذلك، أن مُجمع الطعام هذا سمح لي بتقليل كمية الطعام التي أرميها في سلة المهملات بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، فإن معظم مراكز التسليم تأخذ الفواكه والخضروات والمنتجات الورقية فقط، ولكن يمكن لـ Lomi معالجة اللحوم والحبوب ومنتجات الألبان والمكسرات والعظام الناعمة والمواد البلاستيكية الحيوية والمزيد. لذلك، عندما أقوم بإعداد وجباتي، يمكنني رمي أي شيء تقريبًا في سلة المهملات وأنا أعلم أنه سوف ينهار. كما أن هذه الآلة صحية للغاية وسهلة الاستخدام، وذلك بفضل الواجهة ذات الزر الواحد وعدم وجود زوايا وزوايا سهلة الاتساخ. عندما يكون قيد التشغيل، يبدو جيدًا، ولا يمكنك شم أي شيء. زملائي في السكن يشعرون بسعادة غامرة.

سيارة بحرف v

ما هي العيوب؟

• مستوى الضوضاء
• مقاس
• سعر

أجد أن الجهاز صاخبة جداً. أنا أعيش في مساحة صغيرة جدًا، لذلك من السهل تشتيت انتباهي عن العمل أثناء تشغيل جهاز التسميد. وعلى الرغم من أنه من المفترض أن يكون بمثابة سماد يوضع على المنضدة، إلا أنه ليس لدي مساحة تخزين كبيرة، لذا أحتاج إلى الاحتفاظ به في الردهة خارج شقتي عندما لا يكون قيد التشغيل. إذا كان لديك منزل واسع، فلن يكون هذا مشكلة بالنسبة لك. ولكن إذا كنت تعاني من نقص في مساحة التخزين، فإن Lomi لا يزال كبيرًا بما يكفي لإحداث صداع محتمل.

أخيرًا، يأتي Lomi بسعر باهظ قدره 499 دولارًا، وتحتاج أيضًا إلى شراء كريات كربون جديدة كل بضعة أشهر للحفاظ على جهازك في أفضل حالاته. على الرغم من أن السعر منطقي بالنسبة لجودة الماكينة والمخزون المحدود، إلا أن هذا غير ممكن من الناحية المالية للعديد من الأشخاص. وهذا يثبت أننا إذا أردنا أن تصبح الاستدامة هي القاعدة، فإننا نحتاج إلى مستثمرين أكثر قوة للانضمام إلينا وتكاليف إنتاج أرخص لجعلها في متناول الجماهير.

بشكل عام، أحب أنني تمكنت من استئناف رحلة التسميد المنزلية مع لومي. على الرغم من أن لدي الكثير من أدوات المطبخ وليس لدي مساحة كبيرة لتخزينها، إلا أن هذه الإضافة كانت إضافة ضرورية (ومرحب بها). أنا مشغول، ويتيح لي جهاز Lomi التخلص من نفايات المطبخ وتقليل البصمة الكربونية بضغطة زر واحدة. إنه لمن دواعي سروري أن أرى قصاصاتي تتحول إلى تربة أمام عيني - وبدون مرشحات الأوزون البلاستيكية الضارة أو الرائحة أو الديدان. إذا كان بإمكانك تبرير السعر، فلا يمكنني حقًا التأكيد بما فيه الكفاية على المبلغ الذي أعتقد أنه يجب عليك الحصول عليه.

نظرًا لأن Lomi يتم شحنه على دفعات، فهناك كمية محددة متاحة للطلب المسبق كل شهر.