ما لم يكن الحليب، ينبغي أن المشروبات الخاصة بك لا أن تساهم بأي عدد كبير من السعرات الحرارية في نظامك الغذائي. لقد شاهدت مؤخرًا إعلانًا تجاريًا على شاشة التلفزيون لـ ClearOnCalories.com وكما يشير الاسم، الأمر كله يتعلق بجعل مستويات السعرات الحرارية، وتحديدًا في المشروبات، واضحة ومفهومة للمستهلك. أشيد بصناعة المشروبات على هذه المبادرة وأشجع الجمهور على استخدام المعلومات التي يقدمونها لك!
مبادرة 'توضيح السعرات الحرارية' التي أطلقتها جمعية المشروبات الأمريكية هي دعم لمبادرة السيدة الأولى ميشيل أوباما 'دعونا نتحرك!'. حملة مكافحة السمنة. ما أحبه حقًا في هذه المبادرة هو كيفية عرض المعلومات. يظهر عدد السعرات الحرارية مباشرة على مقدمة المشروب، وهو عبارة عن عدد السعرات الحرارية الإجمالية للزجاجة/العلبة بأكملها، وليس مجرد رقم 'لكل حصة'! لا يصبح الأمر أكثر وضوحًا من ذلك! سواء كانت 200 سعرة حرارية أو صفر سعرة حرارية في الزجاجة، يجب أن تعرض جميع المشروبات رقمها.
والسؤال الآن هو كيف سيكون رد فعل المستهلكين على ذلك؟ آمل أنه حتى لو كنت لا تفهم الكثير عن السعرات الحرارية أو عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك، فستظل قادرًا على رؤية أن أحد المشروبات يحتوي على سعرات حرارية أكثر من الآخر وأنه من الأفضل اختيار المنتج ذي السعرات الحرارية المنخفضة. يدرك معظم الناس أن تناول السعرات الحرارية العالية يرتبط بزيادة الوزن، لذا يمكن للصغار والكبار التواصل بينهما، سواء كانوا متعلمين في مجال التغذية أم لا.
كانت هناك مجموعات أخرى تضغط من أجل التعبئة والتغليف على الملصق الأمامي، ولكن من الصعب القيام بذلك مع الطعام لأن السعرات الحرارية ليست هي الرقم الوحيد الذي يجب عليك مراعاته عند اختيار الطعام. من الأسهل تلخيص المشروبات لأنه، كما قلت، يجب أن تكون مشروباتك كذلك لا أن تساهم بأي عدد كبير من السعرات الحرارية في نظامك الغذائي. لا يسجل جسمك هذه السعرات الحرارية بنفس الطريقة التي يسجل بها السعرات الحرارية الموجودة في الطعام، وبالتالي فهي لا تجعلك تشعر بالشبع أبدًا، على الرغم من حقيقة أنه قد يكون هناك مئات من السعرات الحرارية.
أعتقد أنه من الرائع أن تكون هذه المعلومات واضحة الآن ليراها الجميع. أنا متحمس لإتاحة هذه الأداة لنفسي وللأشخاص الذين أستشيرهم بشأن خيارات النظام الغذائي وفقدان الوزن. في المرة القادمة التي تتناول فيها مشروبًا، ابحث عن ملصق Clear On Calories واستخدمه لاتخاذ قرار أفضل بشأن المشروبات!
