ربما سمعت في مرحلة ما أنك قد تستفيد من تناول الفيتامينات المتعددة. قم بزيارة أي ممر فيتامين في الصيدلية المحلية الخاصة بك، وسوف ترى مجموعة متنوعة من المكملات الغذائية المصممة لمساعدتك على زيادة تناولك لمجموعة من الفيتامينات والمعادن. تبدو هذه العناصر غير ضارة إلى حد كبير، فنحن نتحدث هنا عن الفيتامينات والمعادن، لكن الخبراء يقولون إنه من الممكن أن تبالغ في تناولها وتضر بصحتك.
من الممكن تناول جرعة زائدة من الفيتامينات والمعادن، كما أن تناول بعض منها بشكل يومي يمكن أن يسبب مشاكل صحية، أليسا رمزي ، MS، R.D.، المتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية، يقول SelfGrowth.
جيسيكا كوردينج ، R. D. ومقرها نيويورك، يوافق على ذلك. من الممكن أن تتجاوز احتياجاتك، كما تقول لـ SelfGrowth. في بعض الحالات، لا يكون الأمر مشكلة كبيرة، ولكن يمكن أن يكون لديك عواقب وخيمة مع بعض العناصر الغذائية.
هذا ليس سببا مباشرا للقلق. إذا تناولت بطريق الخطأ اثنين من الفيتامينات المتعددة في نفس اليوم، فلا داعي للذعر، فمن المفترض أن تظل على ما يرام. يتعلق الأمر أكثر بتناول كميات كبيرة من المكملات الغذائية باستمرار، حتى لو كانت شيئًا مثل الكالسيوم الذي تعرف أنه مفتاح لصحتك. دراسة جديدة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية وجدت أنه في حين أن الأطعمة الغنية بالكالسيوم يمكن أن تساعد في حماية صحة القلب، فإن مكملات الكالسيوم يمكن أن تزيد من خطر تراكم الترسبات في الشرايين، مما يؤدي إلى تلف القلب. علاوة على ذلك، هناك مكملات أخرى شائعة يقول الخبراء إنها يمكن أن تكون محفوفة بالمخاطر إذا تناولت الكثير منها.
كما هو الحال مع الكالسيوم، من المحتمل أن يكون الإفراط في تناول مكملات البوتاسيوم مشكلة بالنسبة لمؤشرك. يقول كوردينج إن المعدن له وظيفة في تنظيم ضربات القلب، وتناول الكثير منه يمكن أن يسبب مشاكل في القلب.
فيتامين (أ) هو مثال آخر على المكملات الغذائية التي تبدو رائعة والتي يمكن أن تلحق الضرر بجسمك. في حين أنه يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الرؤية والجهاز المناعي، إلا أن سمية فيتامين أ يمكن أن تؤدي إلى تساقط الشعر، وفقدان العظام، والارتباك، وحتى فشل الكبد، كما يقول رومسي. على عكس الأنواع القابلة للذوبان في الماء مثل الفيتامينات B وC، والتي عادةً ما تتبول إذا كان هناك فائض في نظامك، يتم تخزين فيتامين A في دهون الجسم. يقول رمزي إنه من الأسهل أن تتراكم السمية إذا تناولت الكثير.
يوضح الخبراء أن الحديد والزنك يمكن أن يتراكما بسهولة في جسمك ويسببا مشاكل مختلفة. في حين أن أعراض الإفراط في تناول المكملات تختلف بناءً على الفيتامينات أو المعادن، يقول كوردينج إن مشاكل الجهاز الهضمي هي عادة أول علامة على وجود خطأ ما، ولكن يمكن للأشخاص أيضًا تجربة ذلك. غثيان أو القيء أو النوبات أو سرعة ضربات القلب. إذا لاحظت أيًا من هذه الأمور واشتبهت في أنك قد تناولت كمية كبيرة جدًا من المكملات الغذائية، فتوقف عن تناولها على الفور واتصل بطبيبك.
في الواقع، من الجيد التحدث مع طبيبك قبل تناول أي نوع من المكملات الغذائية. يوضح رمزي أن بعض الفيتامينات أو المعادن أو المكملات العشبية يمكن أن تتفاعل مع الأدوية. إذا كنت تتناول دواءً أو تعاني من أي حالة صحية، فيجب عليك دائمًا التحدث مع طبيبك قبل تناول أي مكملات غذائية. ويشير كوردينج إلى أنه حتى لو لم تكن تتناول أي دواء وتتمتع بصحة جيدة، فيمكن لطبيبك إجراء فحص دم لتحديد ما إذا كنت بحاجة بالفعل إلى تناول مكمل غذائي على الإطلاق.
هذه حقيقة يقول رمزي إنه من المهم أن نأخذها في الاعتبار: قد لا تحتاج إلى أي نوع من المكملات الغذائية. وتقول: يمكنك بسهولة الحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها طالما أنك تتناول نظامًا غذائيًا متنوعًا، مع الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقوليات. من الأفضل دائمًا الحصول على الفيتامينات والمعادن من الأطعمة الكاملة بدلاً من المكملات الغذائية.
متعلق ب:
- لماذا المكملات الغذائية والحقن لإنقاص الوزن خطيرة جدًا؟
- حقائق مخيفة عن المكملات الغذائية 'الطبيعية' مثل مسحوق مستخلص الشاي الأخضر ومسحوق الكافيين والكافا
- كيف تعرف إذا كنت تحصل على الكمية المناسبة من الكالسيوم
شاهد: طريقة عمل خبز محمص سهل وصحي للإفطار
