عندما تصاب بغيبوبة الطعام المخيفة بعد الغداء، فقد يكون ذلك بمثابة تدمير كامل ليومك، مما يجعل من الصعب عليك الاستمتاع بالأنشطة الترفيهية وربما حتى العبث بعملك. إذا تعب ينزل عندما تحاول إنجاز المهام المهمة في المكتب، على سبيل المثال يمكن أن تتعرض كفاءتك لضربة خطيرة. وهذا بدوره يمكن أن يضر بقدرتك على البقاء على المسار الصحيح، مما يجبرك على اللحاق بالركب لاحقًا وربما يخلق حلقة مفرغة من شأنها أن تبقيك متعبًا على المدى الطويل.
طويلة وقصيرة منه؟ يمكن أن يؤدي النعاس بعد الظهر إلى تعطيل الروتين اليومي للشخص عن طريق تقليل اليقظة الإنتاجية والتركيز بالإضافة إلى مزاج الأداء ونوعية الحياة. ميريديث ليس RD CDN يقول اختصاصي تغذية سريري متقدم في مركز NewYork-Presbyterian / Weill Cornell الطبي لـ SELF.
لتوضيح الأمر، لن يشعر الجميع بالنعاس بعد تناول الطعام ولن تؤثر عليك كل وجبة بنفس الطريقة. لا يزال هناك عدد كافٍ من الأشخاص يواجهون هذه المشكلة بحيث تعتبر شكوى شائعة. (ولها حتى اسم رسمي: النعاس بعد الأكل.) إذًا ما وراء هذه الظاهرة المنتشرة وما الذي يمكنك فعله للتغلب عليها إذا كنت واحدًا من القلائل (غير) المحظوظين؟ لقد تعمقنا في العلوم لاستخلاص بعض الحلول المحتملة.
لماذا نعاني من غيبوبة الطعام؟
هناك بعض الأشياء التي تلعبها هنا ولكن ماذا إن ما تأكله - وخاصة تركيبة المغذيات الكبيرة في وجبتك - يعد أمرًا كبيرًا ليزا جانجو دو يقول أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في جامعة نيويورك لانغون هيلث لـ SELF.
وجبات مرجحة بشكل كبير نحو الكربوهيدرات (خصوصاً خيارات مكررة (مثل البيتزا والخبز الأبيض ورقائق البطاطس أو المواد السكرية) من المرجح أن تسبب التعب لأنها تنتج ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم. يقوم جسمك بعد ذلك بإطلاق دفعة من الأنسولين لخفض مستويات السكر. ومع ذلك، فإن هذا الانخفاض السريع يمكن أن يؤدي إلى سلسلة من ردود الفعل التي تؤدي إلى الشعور بالنعاس أو الخمول. والأكثر من ذلك أن بعض العناصر الغذائية الأخرى يمكن أن يكون لها تأثير مماثل. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التربتوفان (مثل جراد البحر والدجاج والديك الرومي وأنواع معينة من المكسرات) يمكن أن تزيد أيضًا من الخمول وفقًا للدكتور جانجو.
ألقاب لصديقها
بالإضافة إلى المحتوى الغذائي في وجبتك، فإن الحجم مهم أيضًا. كلما تناولنا طعامًا أكثر، كلما زادت الحاجة إلى جهازنا الهضمي بسبب الحاجة إلى مزيد من الانهيار الميكانيكي والتحلل الكيميائي والامتصاص والنقل والتخزين، كما يقول ليس. وهذا يعني أن تناول كمية كبيرة من الطعام يمكن أن يضع الكثير من الضغط على جهازك الهضمي مما يؤدي إلى تحويل الطاقة بعيدًا عن أجزاء أخرى من الجسم. بكل طاقتك المتاحة ستدعم الاستجابة الهضمية يقول الدكتور جانجو: قد تشعر بالنعاس الشديد.
وأخيرا التردد يلعب دورا أيضا. يقول ليس: من خلال التحايل على الارتفاعات والانخفاضات الشديدة، يساعد تناول الطعام على فترات منتظمة في الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم والتي تعادل مستويات طاقة مستقرة. ولهذا السبب فإن تخطي وجبات الطعام في أوقات غير منتظمة أو الانتظار لفترة طويلة بين الوجبات يمكن أن يكون له تأثير معاكس يسبب الطاقة الانخفاضات . مرحبا تحطم منتصف بعد الظهر.
كيف يمكنك تجنب انخفاض الطاقة بعد تناول الطعام؟
فيما يلي بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار أثناء تناول الطعام (وما بعده) والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك مرتفعة.
الألقاب الفرنسية
1. حاول تحقيق التوازن بين وحدات الماكرو في وجبتك.
نظرًا لأن الإفراط في تناول الكربوهيدرات يمكن أن يجعل غيبوبة الطعام أكثر احتمالاً لتعبئة طبقك بها بروتين و الدهون الصحية يمكن أن تساعد. وهذا يبطئ عملية الهضم مما يؤخر امتصاص الجلوكوز مما يؤدي إلى ارتفاع تدريجي في نسبة السكر في الدم ومستويات طاقة أكثر استقرارًا. (الألياف، نوع معين من الكربوهيدرات، لها تأثير مماثل بما في ذلك ذلك يمكن أن تكون مفيدة كذلك.)
في النهاية، تريد وجبة توازن بين وحدات الماكرو الثلاثة بدلاً من وجبة تنحرف بشدة في اتجاه واحد. عندما يتعلق الأمر بالكربوهيدرات، فإن Liss جزء منها الحبوب الكاملة الغنية بالألياف مثل الشوفان والأرز البني وخبز الحبوب الكاملة ومعكرونة الحبوب الكاملة والبرغل والشعير والجاودار. بالإضافة إلى ذلك، لا تهمل الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة. أخيرًا، قد ترغب أيضًا في الحد من الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان أو غيره من محفزات النوم مثل السيروتونين والميلاتونين إذا لاحظت أنك تشعر بالتوتر بعد تناولها. فيما يلي بعض الوجبات والوجبات الخفيفة المتوازنة التي يمكنك تجربتها:
الوجبات:- مقلي التوفو والخضروات المحضرة بزيت السمسم تقدم مع الأرز البني
- مشوي صدر دجاج مع الكينوا والخضار المشوية مع رشها زيت الزيتون
- سلمون مشوي مع مشوي البطاطا الحلوة وعلى البخار سبانخ مقلي بزيت الزيتون
- العدس مع الأرز البني والقرنبيط المقلي و شرائح الأفوكادو
- الزبادي اليوناني مع مسحوق بذور الكتان والمكسرات والتوت
- شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز
- خضار مقطعة مع الحمص
- جبن مع التوت ورشة من الجوز
2. تناول الطعام بانتظام.
إن تناول الطعام على فترات منتظمة (على سبيل المثال كل بضع ساعات) لن يساعد فقط في منع نسبة السكر في الدم من التقلب بنفس القدر، ولكنه سيقلل أيضًا من الرغبة في تكديس طبقك مما قد يجعلك ممتلئًا بشكل غير مريح. وهذا يقودنا إلى…
3. الحد من الوجبات الثقيلة.
نظرًا لأن الوجبات الكبيرة تحول الطاقة إلى عملية الهضم، فإن تقليل حجمها يمكن أن يساعد في توفير الكثير من الطاقة لأشياء أخرى (مثل البقاء مستيقظًا!) تأكد بشكل أساسي من أنك لا تفرط في تناول الطعام، كما يقول الدكتور جانجو.
فقط لا تصغر الحجم لذا لدرجة أنك لا تزال جائعًا بعد ذلك: على الرغم من أن غيبوبة الطعام يمكن أن تؤذي قدرتك على العمل يومًا بعد يوم، فإن عدم تناول ما يكفي من الطعام يمكن أن يؤدي أيضًا إلى نتائج عكسية! ومن المفارقات أن الأبحاث تشير إلى أن الجوع في حد ذاته يمكن أن يزيد من التعب. ولهذا السبب، يعد تخطي الوجبات تمامًا أمرًا محظورًا أيضًا.
على الرغم من أن الوجبات الصغيرة أفضل بشكل عام في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك ثابتة، إلا أنه لا يجب أن تشعر بأنك مضطر لحرمان نفسك إذا كنت جائعًا. فقط ضع في اعتبارك أن النعاس يمثل خطرًا وحاول التخطيط وفقًا لذلك. إذا كنت جائعًا بشكل خاص في أحد الأيام وتحتاج حقًا إلى وجبة كبيرة لإشباعك، على سبيل المثال، قم بتخصيصها حتى لا تكون مناسبة قبل مهمة مهمة.
4. هيدرات هيدرات هيدرات.
ولن يقتصر الأمر على درء السوائل جفاف والتي يمكن أن تظهر في الواقع على شكل نعاس، سيكون لها أيضًا تأثير ملئ يمنعك من حشو نفسك في أي وقت. من الناحية المثالية، يجب أن تشرب باستمرار طوال اليوم (على الرغم من أن المقياس الكلاسيكي لثمانية أكواب هو أ مضللة قليلا ).
5. ابق نشيطًا.
يمكن أن يساعد الانخراط في نشاط بدني خفيف بعد تناول الطعام في المساعدة على الهضم وتعزيز اليقظة، لذا فكر في القيام ببعض تمارين التمدد أو القيام بنزهة قصيرة بمجرد الانتهاء. (توصيل سيئة السمعة المشي ضرطة هنا!) بحلول عام 2023 يذاكر نشرت في المجلة الطب الرياضي ابدأ في أقرب وقت ممكن بعد تناول الطعام للتحكم الأمثل في نسبة السكر في الدم، كما يكتب الباحثون.
6. ربما لا تتناول كوكتيل ما بعد العشاء، أو تأخذ حمام شمس في درجة حرارة 100 درجة.
إذا كنت تعلم أنك تميل إلى الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام، فليس من الجيد تجنب الأشياء التي يمكن أن تضيف إلى ذلك، وفقًا للدكتور جانجو. حرارة و استهلاك الكحول هما كبيرتان. في حالة الحرارة، يجب على جسمك أن يعمل وقتًا إضافيًا للحفاظ على برودة جسمك، مما يستنزف طاقتك الإجمالية. وفي الوقت نفسه، للكحول تأثير مهدئ ومهدئ بسبب دوره كمثبط للجهاز العصبي.
والأكثر من ذلك أن الكحول يمكن أن يعطل النوم أيضًا الحرمان من النوم بشكل عام ضخمة هنا أيضا. لن يؤدي التقليل من النوم إلى تفاقم آثار غيبوبة الطعام فحسب، بل من المرجح أيضًا أن تزيد شهيتك وتجذبك إلى الأطعمة الدهنية والسكرية الغنية بالكربوهيدرات - مرحبًا بوقت النعاس - مما يشكل حلقة ردود فعل سلبية.
هل يمكن أن يكون الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام علامة على وجود مشكلة أكبر؟
في حين أن معظم الناس يعانون من النعاس بعد تناول الطعام، على الأقل في بعض الوقت، فإن النعاس المفرط أثناء النهار يمكن أن يكون علامة على وجود حالة صحية كامنة، كما يقول ليس، مثل مقاومة الأنسولين السكري اضطرابات النوم أو مشاكل الغدة الدرقية. لكي نكون واضحين، ربما لن يكون التعب الذي تشعر به معزولًا في أوقات الوجبات إذا كان هذا هو الحال.
إذا جربت الاستراتيجيات المذكورة أعلاه ولكنك وجدت أنك لا تزال تشعر بالنعاس بعد تناول الطعام بشكل منتظم تحدث مع طبيب الرعاية الأولية الخاص بك يقول الدكتور جانجو. بهذه الطريقة ستكون في وضع أفضل لتحديد أي مشكلات محتملة والتوصل إلى استراتيجية علاجية إذا لزم الأمر.
متعلق ب:
ماركات السيارات بحرف e
- هل لا تزال منتجات الألبان قليلة الدسم أكثر صحة من منتجات الحليب كامل الدسم؟
- 7 حقائق غذائية صغيرة غيرت طريقة تفكير RDs تمامًا حول الطعام
- ماذا يحدث في جسمك عندما تشتهي تلك الحلوى؟
احصل على المزيد من صحافة الخدمة الرائعة التي تقدمها SELF والتي يتم تسليمها مباشرة إلى بريدك الوارد .
