هذه الأطعمة التسعة مليئة بمواد مغذية سرية تساعد على التخلص من الانتفاخ

من المزعج دائمًا أن تشعر وكأن شخصًا ما يربطك بالمضخة وينفخك كثيرًا، حيث يضحك الجينز على وجهك عندما تحاول إغلاقه. إذا كنت تحاول إنقاص وزنك، فلا داعي للقلق، فهذا النوع من التضخم لا يتعلق أبدًا بزيادة الوزن. وبدلاً من ذلك، فهو مجرد انتفاخ هو أمر رهيب ومعتاد، لأنه بغض النظر عن مدى ارتياحك لجسمك، فإن الشعور المفاجئ بالتورم يظل هو الأسوأ. ولحسن الحظ، هناك طرق للتخلص من الانتفاخ في أسرع وقت ممكن، وبعضها يتضمن وضع الأطعمة اللذيذة - خاصة تلك المحملة بالبوتاسيوم - في فمك.

يعتبر البوتاسيوم، وهو معدن وكهارل، عاملًا رائعًا لتفريغ النفخة، بريجيت زيتلين، M.P.H.، R.D.، C.D.N.، مؤسسة شركة مقرها نيويورك بي زد نيوتريشن ، يقول النمو الذاتي. وذلك لأنه يساعد على تنظيم مستويات السوائل لديك ويوازن آثار تناول أو شرب الكثير من الصوديوم (السبب الرئيسي للانتفاخ)، وفقًا لـ كلية هارفارد للصحة العامة . يقول الباحثون إن البالغين يجب أن يحصلوا على حوالي 4700 ملليجرام من البوتاسيوم يوميًا المبادئ التوجيهية الغذائية لوزارة الزراعة الأمريكية 2015-2020 وقد ترى الموز وسيلة سهلة لزيادة تناولك للطعام. من المؤكد أن موزة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على 422 ملليجرام من البوتاسيوم و105 سعرة حرارية، مما يجعلها خيارًا مناسبًا. ولكن يمكنك توسيع آفاق البوتاسيوم لديك من خلال هذه الأطعمة التسعة، والتي تحتوي جميعها على كمية أكبر من البوتاسيوم لكل حصة من تلك الفواكه الصفراء اللذيذة.



1. السلق السويسري

أنت تعلم بالفعل أن الخضروات الورقية الخضراء صحية، ولكن من السهل أن تصاب بالتعب من تناول الكرنب. لهذا السبب يعد تبديله أمرًا مهمًا للغاية، وهنا أيضًا يأتي دور السلق السويسري. يحتوي كوب من هذا النوع ذو الأوراق الخضراء الداكنة على 961 ملليجرام من البوتاسيوم مقابل 35 سعرة حرارية فقط، كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات A وC وK.

2. البطاطا المخبوزة بالقشر

تحظى البطاطس بسمعة سيئة، ويرجع ذلك جزئيًا إلى وجود العديد من الطرق غير الصحية المبهجة لتناولها - مقلية ومغمورة بالملح، ومملوءة ومهروسة بالزبدة، وستحصل على الانجراف. ولكن كما قلنا عندما اتبع رجل نظامًا غذائيًا للبطاطس لمدة عام (ما هو الوقت المناسب للبقاء على قيد الحياة)، يمكن أن تكون البطاطس في الواقع صحية جدًا. وعندما يتعلق الأمر بالبوتاسيوم، فإن حبة بطاطس متوسطة الحجم مخبوزة بالقشر تحتوي على 926 ملليجرام من المادة مقابل 161 سعرة حرارية فقط.

3. قرع البلوط

من العصائر إلى السلطات، هناك الكثير من الطرق للاستمتاع بهذه الخضار، التي تحتوي على 896 ملليجرام من البوتاسيوم و115 سعرة حرارية في كل كوب. يحتوي كوب واحد أيضًا على تسعة جرامات من الألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وينظم عملية الهضم.



4. السبانخ

مثل السلق السويسري، يعتبر السبانخ هو الفائز في مسابقة البوتاسيوم. يحتوي كوب واحد مطبوخ على 839 ملليجرامًا و41 سعرًا حراريًا، ولكن إذا كنت من محبي استخدامه نيئًا في العصائر، فأنت لا تزال محظوظًا، حيث يحتوي كوب واحد من هذا الخام الأخضر الجيد على 7 سعرات حرارية فقط ولكن 167 ملليجرامًا من البوتاسيوم، وهو لا يزال مبلغ محترم.

5. سمك السلمون

عادة ما يتم تقدير هذه السمكة لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والدهون الصحية للقلب. بالإضافة إلى تلك الفوائد، تحتوي أربع أونصات من سمك السلمون على 704 ملليجرام من البوتاسيوم إلى جانب 204 سعرة حرارية. للحصول على إلهام الوصفة، تحقق من كيفية قيام أخصائيي التغذية المسجلين بطهي سمك السلمون في وجبات العشاء المفضلة لديهم الغنية بالبروتين.

6. ادامامي

إذا كنت تبحث عن لقمة سهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات ومغذية للتمهيد، فقد وجدت ما يناسبك. كوب واحد من إدامامي، والذي يمكنك العثور عليه غالبًا في ممر الأطعمة المجمدة، يحتوي على 676 ملليجرام من البوتاسيوم و189 سعرة حرارية. حاول تحميص الإدامامي لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، ثم قم بالتجربة لمعرفة أي التوابل تفضلها.



7. سمك الهلبوت

غالبًا ما يكون الأشخاص الذين يكرهون الأسماك ذات المذاق القوي من محبي هذا الخيار. تحتوي أربع أونصات من هذه السمكة الخفيفة على 644 ملليجرام من البوتاسيوم و156 سعرة حرارية. تحقق من وصفات الأسماك الـ 16 السهلة للحصول على بعض الأفكار حول كيفية طهي سمك الهلبوت حسب ذوقك.

8. البطاطا الحلوة المخبوزة بالقشر

ربما تفضل اللون البرتقالي، والذي يشير إلى أن البطاطا الحلوة تحتوي على مادة البيتا كاروتين المضادة للأكسدة. أو ربما تفضل البطاطا الحلوة لأنها تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من البطاطس العادية، مما يعني أن الكربوهيدرات تنطلق في نظامك بشكل أبطأ، مما قد يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. وفي كلتا الحالتين، تحتوي حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم مخبوزة على 541 مليجرامًا من البوتاسيوم و103 سعرات حرارية، لذا تناولها جيدًا.

9. الشمام

اعتبر هذه طريقة لذيذة للبقاء رطبًا في أيام الصيف الحارة. بالإضافة إلى احتواء الكوب الواحد على 473 مليجراماً من البوتاسيوم و60 سعراً حرارياً، يعد الشمام من تلك الفاكهة التي تحتوي على طن من الماء، مما يجعله رفيقاً مفيداً في مكافحة الجفاف. كميزة إضافية، يعد الحفاظ على رطوبة الجسم دائمًا جزءًا من التغلب على الانتفاخ، لذا فأنت تعالج المشكلة من عدة زوايا مختلفة وفعالة للغاية.

قد يعجبك أيضًا: 8 أشياء يجب على الجميع الاحتفاظ بها في مخزنهم

مصدر الصورة: بريت ستيفنز / جيتي