عندما تحتاج إلى شيء سريع وسهل ولذيذ تمامًا، فإن المعكرونة والأرز موجودان دائمًا. بعد كل شيء، لا يوجد شيء أفضل من وعاء دافئ كبير من الكربوهيدرات المريحة في نهاية يوم طويل. ولكن إذا كنت قد شعرت بالاستياء من الغوص في المانيكوتي الطري أو الكينوا المقرمشة، فأنت تعلم أن جميع الحبوب لا بنيت نفس.
لتعقب أفضل الخيارات وألذها، قمنا باختبار المئات من السلع الجافة اللذيذة جوائز SELF Pantry لعام 2025 . لقد قمنا بغليها وتصفيتها في طريقنا إلى قائمة المعكرونة والحبوب التي نحن على يقين من أنها ستضفي إشراقة على أي خزانة. قم بتخزينها الآن وخدمتها قريبًا واشكرنا لاحقًا.
جوائز Pantry 2025: أفضل معكرونة وأرز
تسوق في فئتك المفضلة أدناه أو استمر في التمرير للحصول على أفضل أنواع المعكرونة والحبوب لهذا العام.
أفضل المعكرونة
أفضل معكرونة خالية من الغلوتين: معكرونة جودلز الخالية من الغلوتينأفضل المعكرونة الخالية من الغلوتين
جودلز معكرونة خالية من الغلوتين
أمازون (6 عبوات)
لماذا نحبها: انتشر جودلز لأول مرة على نطاق واسع تيك توك لما تحتويه من معكرونة وجبنة عالية البروتين على الطريقة المنزلية. (كي لا نطلق على أنفسنا رواد الموضة ولكننا منحنا العلامة التجارية جائزة Pantry Award لجهاز Mac الخاص بهم العام الماضي .) نحن الآن متحمسون للإبلاغ عن أن شعيرية جودلز الخالية من الغلوتين صامدة أيضًا. مع 14 جرامًا من البروتين وستة جرامات من الألياف، فهي مليئة بالعناصر الغذائية – وطعمها رائع بالفعل. يوصون بالاحتفاظ بصندوق في متناول اليد لليالي عندما تحتاج إلى عشاء لا يتطلب طاقة الدماغ.
قال أحد المختبرين: على عكس أنواع الباستا الأخرى الخالية من الغلوتين، لا تتمتع هذه المعكرونة بقوام مطاطي صلب. بصراحة، لم أتمكن من التمييز بين المذاق أو الملمس وبين المعكرونة العادية.
ألقاب للألعاب
أفضل الأرز
أفضل أرز سريع التحضير: أرز الياسمين العضوي المتجدد المعتمد من Lundberg Family Farms لمدة دقيقتينأفضل الأرز الفوري
Lundberg Family Farms أرز الياسمين العضوي المتجدد المعتمد لمدة دقيقتين
(25% خصم)أمازون
لماذا نحبها: من السهل جدًا إفساد الأرز، وقد يتسبب الأرز السريع في حدوث سمعة سيئة. هذه العلامة التجارية القوية Lundberg Family Farms سهلة كما يقول أحد المختبرين وهي مصنوعة من الماء والأرز فقط. ما عليك سوى وضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين وستحصل على طبق جانبي لذيذ أو طبق أرز مقلي. لا حاجة للغليان (أو الغليان).
قال أحد المختبرين: أحب أن يكون رقيقًا وممتلئًا للغاية، فهو يتناسب جيدًا مع أي طبق.
أفضل وجبة مقبلة: بارو كيتشاريأفضل وجبة بداية
بارو كيتشاري
أتوقف
لماذا نحبها: حنين الطعام الراحة؟ يعد الكيتشاري المصنوع من حبوب المونج والأرز البسمتي والتوابل الدافئة طبقًا جانبيًا مذهلاً أو طبقًا رئيسيًا شهيًا بقوام يشبه الحساء والذي يأتي معًا في 30 دقيقة على الموقد. تناولها كما هي أو كن مبدعًا باستخدام الإضافات: الزبادي والبيض واللحوم والتوفو كلها ألعاب عادلة. للسجل، يقول المختبرون لدينا إنه يصل إلى المكان بأي طريقة تقوم بها.
قال أحد المختبرين: الطعم اللذيذ مريح للغاية ومرضي، وجدت نفسي ببساطة أتناول هذا من تلقاء نفسه مباشرة من الوعاء. مكتوب على العلبة "طعمه مثل عناق دافئ" وهذا دقيق للغاية.
أسماء للقرود
كيف اخترنا الفائزين بجوائز SELF Pantry لعام 2025
كان على العناصر التي نظرنا فيها هذا العام لجوائز Pantry لعام 2025 أن تستوفي المعايير التالية:
- تقع الحصة الواحدة ضمن النطاق المستهدف للدهون المشبعة (1-4 جم).
- تقع الحصة الواحدة ضمن النطاق المستهدف للصوديوم (115-460 مجم)
- تقع الحصة الواحدة ضمن النطاق المستهدف للسكر المضاف (2.5-10 جم)
- نقاط المكافأة : يتم إدراج الطعام الكامل كأحد المكونات القليلة الأولى
هنا يمكنك التعرف على عملية الاختبار والتحكيم لدينا وقراءة المزيد حول كيفية توصلنا إلى هذه الإرشادات التي قمنا بتطويرها بالشراكة مع اختصاصي تغذية مسجل وتحت النظر في توصيات وزارة الزراعة الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء ووزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية.
جميع الفائزين الذين سترونهم في جوائز Pantry لعام 2025 يستوفون المعايير المذكورة أعلاه. للحصول على نصائح سريعة حول كيفية اتخاذ خيارات صحية عند التسوق لشراء المعكرونة والأرز، راجع الرسم البياني أدناه. يسرد العمود الأيسر العناصر الغذائية الثابتة على الرفوف، بينما يشير الوسط إلى أعلامها الحمراء الشائعة - مجموعات العناصر الغذائية التي تميل إلى الانحراف بشكل كبير لهذا النوع من المنتجات - ويسرد العمود الأيمن الصفات المفيدة التي يمكنك البحث عنها (إذا تم تضمينها في قائمة المكونات كلما كان ذلك أفضل).
تذكر أن هذه ليست طعامًا قواعد - شيء يمكنك أو حتى ينبغي عليك تطبيقه طوال الوقت. ولكن إذا كان لديك فضول بشأن إجراء بعض المبادلات الصحية في المرة القادمة عندما تكون في المتجر - دون التضحية بالراحة والراحة التي توفرها الأطعمة الجاهزة على الرفوف - فهذا مكان جيد للبدء.
مصور: تشيلسي كايل
مصمم الدعامة: إيمي إليز ويلسون
مصمم الطعام: درو ايشيل
