بشرة فيكتوريا بيكهام الخالية من العيوب ليست من قبيل الصدفة. كشفت مصممة الأزياء مؤخرًا أن بشرتها ليست مثالية بشكل طبيعي كما تبدو فحسب، بل إن هذه العادة المفاجئة تستحق الثناء: إنها تأكل طنًا من سمك السلمون. أرى طبيب أمراض جلدية في لوس أنجلوس، يُدعى الدكتور هارولد لانسر، وهو شخص لا يصدق، كما يقول بيكهام في مقابلة جديدة مع التحرير . لقد عرفته منذ سنوات، لقد قام بفرز بشرتي. تقول بيكهام إنها كانت تعاني من مشاكل جلدية حقيقية حتى بدأت في تناول المزيد من سمك السلمون، بناءً على نصيحة لانسر. تتذكر قائلة: 'قال لي: 'عليك أن تأكل سمك السلمون كل يوم'. قلت: حقاً، كل يوم؟ فقال: نعم؛ الإفطار أو الغداء أو العشاء، عليك أن تأكله كل يوم.
أسماء يابانية نسائية
الآن، نحن لا نعرف بالضبط ما الذي كان يمثل مشكلة في السابق، ولكن جلد بيكهام يفعل تبدو مذهلة. هل هي على شيء مع هذا؟
في حين أن تناول سمك السلمون كل يوم يبدو مكثفًا جدًا، تقول ماري ليجر، دكتوراه في الطب، أستاذ مساعد في طب الأمراض الجلدية في كلية طب وايل كورنيل، لموقع SelfGrowth أن هناك شيئًا ما يزيد من تناول سمك السلمون. يحتوي سمك السلمون على حمض أوميغا 3 الدهني حمض إيكوسابنتاينويك، والذي يعتقد أنه يمنع المصفوفات، والإنزيمات التي يمكن أن تسبب انهيار الكولاجين في الجلد. وعندما يتحلل الكولاجين في بشرتك، فقد يجعلك تبدو أكبر سناً.
بالإضافة إلى أوميغا 3، يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من فيتامين د والبروتين وفيتامين ب والبيوتين، وكلها مهمة لمضادات الأكسدة ودوران الخلايا، مما ينتج بشرة صحية. غاري غولدنبرغ ، دكتوراه في الطب، المدير الطبي لممارسة كلية الأمراض الجلدية في كلية الطب إيكان في جبل سيناء، يقول SelfGrowth.
بالطبع، هناك ما هو أكثر للبشرة الجيدة من مجرد تناول سمك السلمون، ولكن الطعام الذي تضعه في جسمك مهم، كما تقول طبيبة الأمراض الجلدية جيل وايبل، دكتوراه في الطب، وصاحبة متجر معهد ميامي للأمراض الجلدية والليزر . وتقول إن تناول الطعام الصحي مهم للبشرة.
يوافق غولدنبرغ. ويوصي مرضاه بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الجيدة، مثل أوميجا 3 الموجودة في سمك السلمون، والبروتين، وبعض الكربوهيدرات المعقدة، مع محاولة تجنب الأطعمة التي يمكن أن تسبب الالتهابات مثل تلك التي نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات البسيطة، والأطعمة شديدة الحموضة. كما أقول أيضًا للعديد من المرضى - خاصة أولئك الذين يعانون من حساسية الجلد، وحب الشباب، والوردية، والأكزيما، والصدفية - أن يتجنبوا منتجات الألبان واللحوم غير العضوية. تحتوي هذه المنتجات على هرمونات ومضادات حيوية قد تؤدي إلى الإخلال بتوازن البشرة الصحي الطبيعي.
من الجيد أيضًا تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية (فكر في: التوت الأزرق والتوت البري وجوز البقان)، كما يقول غولدنبرغ. ويقول إن هذه بدورها تساعد في التمثيل الغذائي الخلوي الصحي وزيادة التطور الصحي للخلايا الكيراتينية (الخلايا التي تشكل الجلد) والكولاجين.
زوار بالميرينسي
أما بالنسبة لسمك السلمون، فليس من الجيد إدراجه في نظامك الغذائي، لكنك لا تحتاج إلى الذهاب إلى مستوى متطرف مثل بيكهام لرؤية النتائج. يقول ليجر: ليس من الضروري أن تأكل سمك السلمون كل يوم لتحصل على بشرة رائعة أو تتمتع بصحة جيدة.
