قد يكون للخوخ المجفف، كما يبدو من الخارج، قوة خارقة سرية: غالبًا ما يتم وصفه على أنه منتج طبيعي. علاج الإمساك بفضل خصائصها الملينة المفترضة. يُزعم أن هذا الخوخ المجفف المقطع إلى شرائح كاملة أو يتم تحويله إلى عصير يساعد على التبرز - وهذا ليس بالأمر الهين كما يمكن لأي شخص يكافح من أجل الاستمرار بشكل منتظم أن يشهد على ذلك ايمي بوركهارت MD RD يقول طبيب وأخصائي تغذية مسجل متخصص في صحة الأمعاء. اعتمادًا على شدة الحالة التي يمكن أن يسببها الإمساك الانتفاخ الانزعاج وحتى الألم الشامل - ليست بالضبط وصفة لقضاء وقت ممتع.
ولكن ليست كل العلاجات المنزلية التقليدية فعالة بالفعل. لذا، عندما يتعلق الأمر بالخوخ، هل هناك أي علم شرعي للاعتقاد المستمر بأنه يمكن أن يساعدك على إسقاط حبة كبيرة عندما تفشل جميع الطرق الأخرى؟ وإذا كان الأمر كذلك، كم عدد البرقوق الذي يجب أن تأكله يوميًا للحصول على أفضل النتائج؟ هل ينبغي عليك أن تجرف حفنة صغيرة أم أن هذه هي الحالة التي لا يعني فيها المزيد دائمًا الأفضل؟ لقد قمنا (آسف) بتقليم الأدبيات العلمية المتاحة واستشرنا خبراء الجهاز الهضمي لمعرفة ذلك.
كيف يؤثر البرقوق على أمعائك على أي حال؟
تبين أن كل ما قيل لك صحيح: يساعد البرقوق حقًا في تنظيف نظام الجهاز الهضمي لديك ليزا جانجو دو يقول أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في جامعة نيويورك لانغون هيلث لـ SELF. وتقول: إن البرقوق يحفز الأمعاء بسبب مكياجه. (اقرأ: تحريك الأمور). في الواقع تشير الأبحاث إلى أنها أكثر فعالية من مكملات الألياف المعروفة سيلليوم مهم لتحفيز الإخلاء. كيف؟ ويعود الأمر كله إلى ثلاث خصائص محددة لم يشرحها الدكتور بوركهارت لجميع الفواكه. دعونا نتعمق في كل منها بمزيد من التفاصيل.
الفيبرفي كثير من الأحيان يصاب الناس بالإمساك لأن إنهم لا يأكلون ما يكفي الفيبر لذلك ليس من المفاجئ أن زيادة تناولك لهذا النوع المحدد من الكربوهيدرات يمكن أن يساعدك علاج هذه القضية . والخوخ يفي حقًا بهذا الصدد. يقول الدكتور جانجو: [إنها] مليئة بالألياف. على سبيل المثال، يحتوي ربع كوب فقط من البرقوق على حوالي ثلاثة جرامات وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. يعد هذا أمرًا مهمًا لوقت المرحاض نظرًا لأن الألياف يمكن أن تساعد في تليين البراز وتجميعه مما يؤدي إلى تسريع تقدمه عبر الجهاز الهضمي.
السوربيتوليقول الدكتور بوركهارت إن احتواء البرقوق المجفف على الألياف ليس هو السبب الوحيد الذي يجعله مفيدًا لعلاج الإمساك. السوربيتول - وهو كحول سكري يضاف عادة إلى الحلوى والعلكة لتعزيز نكهتها، ويوجد أيضًا بشكل طبيعي في بعض الفواكه والخضروات - هو نوع آخر. إلى جانب تزويد البرقوق بحلاوته المميزة، يسحب السوربيتول الماء إلى الجهاز الهضمي ليعطي تأثيرًا ملينًا طبيعيًا مما يساعد أيضًا في جعل البراز أكثر ليونة وأسهل في المرور.
الفينولاتبالمقارنة مع معظم الأنواع الأخرى من الفاكهة، فإن البرقوق غني بشكل خاص بالمركبات الفينولية، وهي مضادات الأكسدة التي قد تعزز التأثيرات الملينة للألياف والسوربيتول.
والأكثر من ذلك أن هذه المكونات الثلاثة - ألياف السوربيتول والفينول - قد تساعد أيضًا في مكافحة الإمساك عن طريق تعزيز صحة أمعائك (على سبيل المثال تعزيز التنوع البكتيري في أمعائك). عندما يتم تكسيرها في جسمك، تنتج هذه العملية مركبات مفيدة تعرف باسم الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. يوضح الدكتور بوركهارت أن هذا يمكن أن يساعد في تحقيق التوازن بين الميكروبيوم مما يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالإمساك.
هل البرقوق هو الفاكهة الوحيدة التي يمكن أن تساعدك على التبرز أم أن الآخرين لديهم هذا التأثير أيضًا؟
على الرغم من أن البرقوق يحتوي على مجموعة ثلاثية من العوامل التي تجعله فعالًا في علاج الإمساك، إلا أن هذا لا يعني أنه خيارك الوحيد. في الواقع أي فواكه مجففة وهي نسبة عالية من السكر والألياف سوف يساعد أيضًا الدكتور جانجو - التين والتمر والمشمش والزبيب على سبيل المثال. ويضيف الدكتور جانجو أي فاكهة بشكل عام بصراحة. تحتوي بعض أنواع الفاكهة الطازجة على كمية كبيرة من السوربيتول، بما في ذلك التفاح والكمثرى والخوخ والخوخ والكرز. وأخيرا هناك دائما الفاكهة العصائر مثل عصير البرقوق وعصير التفاح. على الرغم من أن هذه الأطعمة تفتقر إلى الألياف نظرًا لأن عملية عصر العصير تزيل معظمها، إلا أنها لا تزال تحتفظ بالمكونات الأساسية الأخرى لمكافحة الإمساك (مثل السوربيتول) لذا فهي فعالة أيضًا في المساعدة على التخلص من الإمساك المتراكم.
فقط ضع في اعتبارك أن هذه الخيارات قد لا تناسب الجميع. لكل دكتور بوركهارت الأشخاص الذين يتابعون أ نظام غذائي منخفض الفودماب -مثل ر خرطوم الذين لديهم القولون العصبي أو مشاكل أخرى في المعدة - قد تحتاج إلى تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السوربيتول بسبب احتمال حدوث اضطراب في الجهاز الهضمي. يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي – انتفاخ الغاز في بعض الأحيان إسهال تقول. في هذه الحالة، فإن أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ولكنها تحتوي على نسبة أقل من السوربيتول ستكون أفضل مثل الكيوي أو التوت.
كم عدد البرقوق الذي يجب أن تأكله يوميًا للحصول على أفضل النتائج؟
كلمتين: اذهب ببطء. إذا كنت تأكل الكثير من البرقوق في وقت واحد وتغمر أمعائك بالألياف، فمن المؤكد أنك ستسبب بعض الضيق، كما يقول الدكتور جانجو (أي الكثير من الانتفاخ والإسهال). من المهم إيجاد التوازن - تناول ما يكفي من البرقوق ليكون له تأثير على الإمساك، ولكن ليس كثيرًا بحيث يتأرجح البندول كثيرًا في الاتجاه الآخر.
بشكل عام، يجب أن تتناول حوالي 25 إلى 30 جرامًا من الألياف [يوميًا] حتى تتمكن من الحصول على حركة أمعاء جيدة، كما يقول الدكتور جانجو. لا لا تريد الجميع (أو حتى معظم) ذلك يأتي من البرقوق - وهذا يعني وجود كمية كبيرة من السكر - كما توضح - ولكنها يمكن أن تساعدك في الوصول إلى الرقم المستهدف. إذن كم عدد الأشخاص الذين يجب إطلاق النار عليهم؟ عادةً ما يكون عدد قليل من البرقوق كافيًا حتى تتمكن من رؤية التغيير. حاول البدء بتناول اثنين أو ثلاثة (أو نصف كوب إلى كوب من العصير) وفقًا للدكتور جانجو، على الرغم من أنه لا بأس بتناول ما يصل إلى خمسة إذا لم تكن جرعتك الأولية كافية. نظرًا لأن البرقوق الواحد الذي يبلغ وزنه ثمانية جرامات يحتوي على ما يزيد قليلاً عن نصف جرام من الألياف، فإن ذلك يصل إلى حوالي ثلاثة جرامات إجمالاً. بالطبع يختلف كل شخص عن الآخر، لذلك قد يكون قدرتك على التحمل أقل أو أعلى ولكن هذا الملعب يناسب معظم الناس.
إذا قررت رفع المستوى فاجعله تدريجيًا. قم بزيادة حجم حصتك بمقدار حبة واحدة من البرقوق في كل مرة حتى تبدأ الأعراض في التراجع - عندما تبدأ في الحصول على براز أكثر مرونة، تشعر بحركات أمعاء أكثر راحة وتشعر بمزيد من الانتظام. يقول الدكتور بوركهارت. اترك يومين أو ثلاثة أيام بين كل زيادة حتى يتوفر لجسمك الوقت للتكيف. ستحتاج إلى اتباع نفس البروتوكول مع زيادة عصير البرقوق بمقدار نصف كوب في كل مرة.
ما هي أفضل طريقة لتناول البرقوق لتخفيف الإمساك؟
بالإضافة إلى البدء ببطء، هناك بعض الإجراءات الأخرى التي يمكنك اتخاذها للتأكد من حصولك على أفضل تجربة ممكنة.
تناول البرقوق أولاً في وقت مبكر من اليوم. كما ذكرنا، يمكنك إدخال مجموعة من الألياف فجأة في نظامك الغذائي تسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي وبهذه الطريقة لن تؤثر أي آثار سلبية على نومك، بحسب الدكتور بوركهارت. لا أريدك أن تتابع الأمر لأنك تعاني من الغازات والانتفاخ لأنك أكلت البرقوق في الساعة 9:00 مساءً. تقول. على الرغم من أن طول الوقت الذي ستستغرقه لتشعر بأن التأثير يمكن أن يختلف من شخص لآخر - بعد أن تختلف سرعة الجهاز الهضمي لدى كل شخص، كما يقول الدكتور جانجو - فإنه عادةً ما يتراوح من بضع ساعات إلى يوم أو نحو ذلك وفقًا لـ صحة الرحمة . وإذا واصلت ذلك؟ قد ترى المزيد من الفوائد المنتظمة أيضًا. في دراسة نشرت عام 2022 في المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي وجد الباحثون أن 84 شخصًا يعانون من الإمساك المزمن شهدوا تحسنًا ملحوظًا في اتساق وتواتر البراز خلال ثلاثة أسابيع من البدء في شرب عصير البرقوق يوميًا.
وتذكر أن اشرب الكثير من الماء حتى يصبح البراز طريًا بما يكفي لتمريره بسهولة. يقول الدكتور بوركهارت، إذا لم تقم بزيادة كمية الماء التي تتناولها مع الألياف، فسوف يؤدي ذلك إلى تفاقم الإمساك. تناول جرعة البرقوق اليومية مع كوب من الماء للتأكد من عدم حدوث ذلك.
أخيرًا، لا تعتقد أن البرقوق المطحون يمكن أن يعوض عن التقليل من أفضل ممارسات نمط الحياة الأخرى إذا كنت تبحث عن علاج طبيعي للإمساك. يقول الدكتور بوركهارت إن الفواكه المجففة ليست سوى قطعة واحدة من اللغز. الحصول على ما يكفي يمارس النوم جيدا إدارة الإجهاد بفعالية وتناول أ نظام غذائي متوازن يمكن أن تساعد جميعها في تحسين الأعراض أيضًا.
متعلق ب:
