أفضل العناصر الغذائية الأساسية لمخزن البروتين لعام 2025: الفائزون بجائزة SELF Pantry

ليس هناك من ينكر مدى أهمية ذلك الحصول على ما يكفي من البروتين كل يوم - لكننا نقول إنه من المهم بنفس القدر التأكد من مذاق البروتين المذكور بالفعل جيد. في عالم مليء بالألواح الطباشيرية والمأكولات البحرية المعلبة اللطيفة والأطعمة المقدد المذهلة، فإن العثور على مصادر صلبة من العناصر الغذائية التي نستمتع بها (ويمكن أن نتناولها بشكل مثالي أثناء التنقل) يمكن أن يكون مرهقًا.

لقد سلطنا الضوء هنا على أفضل المواد الغذائية الأساسية الغنية بالبروتين لوجبات الطعام وأي شيء بينهما جوائز المخزن 2025 . هناك أسماك معلبة مثقوبة لأولئك الذين سئموا من التونة في الماء. الحانات اللذيذة ووجبات اللحوم الخفيفة للأشخاص الجياع المشغولين؛ والفاصولياء الجديرة بالطبق الرئيسي والتي تتذوق طعمها بكلمات مختبرينا بشكل مثالي. مع هذه العناصر الجاهزة للاستمتاع بها في المنزل، أصبح تحديد أولويات تناول البروتين أسهل كثيرًا - وألذ طعمًا.

جوائز Pantry 2025: أفضل المواد الغذائية البروتينية

تسوق من فئتك المفضلة أدناه أو استمر في التمرير للحصول على أفضل العناصر الغذائية الأساسية من البروتين لهذا العام.

• أفضل الأسماك المعلبة
• أفضل الفول
• أفضل بروتين بار
• أفضل وجبات اللحوم الخفيفة

أفضل الأسماك المعلبة

أفضل التونة المعلبة

حكايات البحر سمك التونة البكورة في زيت الزيتون

لماذا نحبها: يتطلب الأمر الكثير حتى تبرز علبة التونة - لذا عندما أشار مختبرونا إلى سمك البكور من Sea Tales على أنه لذيذ ومباشر وخالي من أي ذعر، كان علينا أن ننتبه. ارتديها مع الخلطات المفضلة لديك أو استمتع بها مباشرة من العلبة. مكافأة رائعة: إنها معتمدة من قبل مجلس الإشراف البحري (MSC) لمصادرها المستدامة.

قال أحد المختبرين: أنا أحب هذه التونة! عادةً ما أحصل على البكورة في الماء لذا كنت مترددًا في تجربة الزيت. لا أستطيع أن أصدق كم كان لذيذًا! الكثير من النكهة ولا يوجد طعم مريب. أضفت القليل من المايونيز وكانت مثالية.

أفضل سلطة التونة

الألقاب الفرنسية

وايلد بلانيت سكيبجاك، تونا برية مع مخلل الشبت

لماذا نحبها: نحن نحب الاختصار خاصةً الذي يكون مالحًا ومالحًا مثل سلطة التونة الجاهزة للأكل. تضع قائمة المكونات العملية الخاصة بها المخللات - وهي اللقمة العصرية في الوقت الحالي - في دائرة الضوء: نكهتها تأتي بصوت عالٍ وواضح دون التغلب على سمك التونة نفسه.

قال أحد المختبرين: لقد استخدمت هذا لصنع شطيرة سلطة التونة وكانت النتيجة رائعة. لقد قمت بخلط بعض البصل والكرفس والمايونيز للحصول على قرمشة بالإضافة إلى الملح والفلفل. أعطاها مخلل الشبت لمعانًا كما أضاف عصير الليمون الحامض الحموضة.

أفضل السردين

حكايات البحر السردين في صلصة الطماطم الحارة

لماذا نحبها: اختيار آخر معتمد من MSC من Sea Tales يمكن أن يكون هذا السردين بمثابة وجبة خفيفة فاخرة أو إضافة سهلة إلى المعكرونة المفضلة لديك. أحب المختبرون لدينا مدى تذوقهم للمنتج المعلب. وبالنسبة لأولئك الذين استثمروا في الأسماك المعلبة، اتفق المختبرون الجماليون على أن هذه العبوة هي من أفضل العبوات المتوفرة.

قال أحد المختبرين: السردين هو المفضل لدي على الإطلاق وكان هذا المزيج مناسبًا تمامًا. كان مذاق صلصة الطماطم طازجًا، ليس مثل صلصة المعكرونة، بل أشبه بمعجون الطماطم الأصلي بنكهة ترابية قوية. كان السردين ثابتًا وغير طري مثل بعض العلامات التجارية.

أفضل الأسماك المدخنة

أسماء للإرشاد

سمكة تراوت قوس قزح المدخنة

لماذا نحبها: لا يمكننا التحدث عن المأكولات البحرية الجمالية دون ذكر Fishwife التي تبدو عبواتها مبهجة مثل ما بداخلها. يعتبر سمك السلمون المرقط الذي يتم تدخينه ببطء من العلامة التجارية من الأشياء التي تحلم بها - فهو منقوع بزيت الزيتون مع طعم مشوي وخشبي يضفي عمودًا فقريًا شهيًا على قطع السمك الصغيرة الحجم والقابلة للوجبات الخفيفة.

قال أحد المختبرين: يحتوي القصدير على رسومات أ سمك السلمون المرقط الحرفي تدخين الغليون – رائعتين! وعندما قالوا إن سمك السلمون المرقط هذا مدخن، لم يكونوا يمزحون. تأتي هذه النكهة بصوت عالٍ وواضح مما يجعلها تجربة تناول وجبات خفيفة مكثفة ولكنها مرضية.

أفضل المحار المعلب

آيلاند كريك ليتلنيك البطلينوس مع كونفيت الثوم والفلفل الحار وزيت الزيتون

لماذا نحبها: إذا كنت تتطلع إلى التفرع من الأسماك المعلبة إلى المعلبة صدَفَة أسماك لا يمكنك أن تفعل أفضل من المحار الصغير في Island Creek. إنها ناعمة وغنية بالقدر المناسب من الحرارة لإبقاء الأمور مثيرة للاهتمام.

قال أحد المختبرين: أحب ملف تعريف النكهة ولا تحتوي على تلك الطحالب الخضراء الغريبة (غير الضارة ولكنها غريبة) التي غالبًا ما تحتوي عليها المحار المعلب الآخر. لقد كانوا متبلين تمامًا بالكمية المناسبة في العلبة. سأشتري بالتأكيد مرة أخرى - جيد جدًا!

أفضل الفول

أفضل الفول

مطبخ أيمي، نباتي عضوي، فاصوليا مقلية تقليدية

لماذا نحبها: بفضل قوامها القابل للدهن وعمق النكهة، كان من الممكن أن تخرج هذه الفاصوليا المقلية مباشرة من الوعاء بدلاً من العلبة. لقد أعطاهم المختبرون لدينا درجات مثالية في جميع المجالات واعتبروها خيارًا رائعًا للبروتين النباتي.

قال أحد المختبرين: تحتوي هذه على قدر كبير من النكهة المضافة مقارنة بالفاصوليا المقلية القياسية ولكن ليس بالقدر الذي يجعلها ساحقة أو حتى مبالغ فيها. جيد من تلقاء نفسه ولكنه مثالي في سندويشات التاكو أو البوريتو.

أفضل بروتين بار

أفضل بروتين بار

قضبان موش

لماذا نحبها: قام بتأسيسها الثنائي الأم والابن ماريا شرايفر وباتريك شوارزنيجر موش بتصنيع ألواح البروتين التي تتراكم على العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين د فيتامين ب12 و أوميغا 3 . أنها تأتي في النكهات غير مملة و لا تنهار إلى فوضى لطيفة عندما تأكلها - يبدو الأمر مستحيلاً ولكننا نقول أن المهمة قد أنجزت. وبالنسبة لأولئك الذين ما زالوا يفكرون في عائلة راتليف، فأنتم محظوظون: لدى Mosh إصدار محدود لوتس بيضاء multipack متاحة للشراء.

قال أحد المختبرين: تنوع كبير في النكهات - كانت رقائق الشوكولاتة هي المفضلة لدي. العبوة فاتحة اللون ورائعة. إنها مثالية للاستخدام أثناء التنقل لأنها لا تنكسر أو تتحطم. شعرت أنهم أعطوني الكثير من الطاقة للمشي والتدريبات أيضًا.

أفضل وجبات اللحوم الخفيفة

أفضل متشنج

آرتشر بيسون جيركي

لماذا نحبها: أخذ آرتشر كل ما نحبه في الوجبات الخفيفة التي تحتوي على اللحوم ووضعها في البيسون المقدد. إنه خل مدخن ومالح وحلو للغاية - مليء بالنكهة وهو أبعد ما يكون عن اللحوم الجلدية المملة.

قال أحد المختبرين: طري وعصير مع كمية مناسبة من الدهون للحصول على نكهة إضافية. أنا أحب أن تتمكن من رؤية التوابل.

أفضل وجبة خفيفة من البروتين

أصابع لحم آرتشر صغيرة باللحم البقري والجبن

لماذا نحبها: إذا كان المقدد القديم البسيط يمنحك الكآبة ولكنك لا تزال تستمتع بوجبة خفيفة لطيفة من اللحم، فإن أصابع اللحم البقري والجبن هذه تناسبك. يتمتع لحم البقر وجبن الشيدر الذي يتغذى على العشب بكيمياء ممتازة حيث تمتزج النجوم معًا لتشكل سبيكة مثالية غنية بالبروتين سيلتهمها عشاق الملح.

اسم القرد

قال أحد المختبرين: أنا للأسف مهووس بهذه الأشياء. فهي مالحة جدا ولذيذة ولذيذة! الملمس جميل حقًا - فهو يتمتع بقوام جيد وليس طريًا جدًا في المنتصف مثل بعض أصابع اللحم.

كيف اخترنا الفائزين بجوائز SELF Pantry لعام 2025

كان على العناصر التي نظرنا فيها هذا العام لجوائز Pantry لعام 2025 أن تستوفي المعايير التالية:

1. تقع الحصة الواحدة ضمن النطاق المستهدف للدهون المشبعة (1-4 جم).
2. تقع الحصة الواحدة ضمن النطاق المستهدف للصوديوم (115-460 مجم)
3. تقع الحصة الواحدة ضمن النطاق المستهدف للسكر المضاف (2.5-10 جم)
4. نقاط المكافأة : يتم إدراج الطعام الكامل كأحد المكونات القليلة الأولى

هنا يمكنك التعرف على عملية الاختبار والتحكيم لدينا وقراءة المزيد حول كيفية توصلنا إلى هذه الإرشادات التي قمنا بتطويرها بالشراكة مع اختصاصي تغذية مسجل وتحت النظر في توصيات وزارة الزراعة الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء ووزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية.

جميع الفائزين الذين سترونهم في جوائز Pantry لعام 2025 يستوفون المعايير المذكورة أعلاه. للحصول على نصائح سريعة حول كيفية اتخاذ خيارات صحية عند التسوق لشراء الأسماك المعلبة والفاصوليا المعلبة وألواح البروتين والمقطّعة، راجع الرسم البياني أدناه. يسرد العمود الأيسر العناصر الغذائية الثابتة على الرفوف، بينما يشير الوسط إلى أعلامها الحمراء الشائعة - مجموعات العناصر الغذائية التي تميل إلى الانحراف بشكل كبير لهذا النوع من المنتجات - ويسرد العمود الأيمن الصفات المفيدة التي يمكنك البحث عنها (إذا تم تضمينها في قائمة المكونات كلما كان ذلك أفضل).

تذكر أن هذه ليست طعامًا قواعد - شيء يمكنك أو حتى ينبغي عليك تطبيقه طوال الوقت. ولكن إذا كان لديك فضول بشأن إجراء بعض المبادلات الصحية في المرة القادمة عندما تكون في المتجر - دون التضحية بالراحة والراحة التي توفرها الأطعمة الجاهزة على الرفوف - فهذا مكان جيد للبدء.

مصور ص: تشيلسي كايل
مصمم الدعامة: إيمي إليز ويلسون
مصمم الطعام: درو ايشيل