قبل أن تتعمق في تلك السلطة الجانبية، قد ترغب في التحقق جيدًا من الخضروات أولاً: لقد تم استرجاع مجموعة من منتجات السبانخ الجاهزة للأكل، وفقًا لـ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (إدارة الغذاء والدواء).
في 17 يناير، أصدرت شركة BrightFarms سحبًا طوعيًا لحاوياتها من السبانخ الصغيرة بسبب احتمال تلوثها بالليستيريا. ونظرًا لأن الشركة تقول أيضًا أن هناك احتمالية للتلوث المتبادل مع منتجات أخرى، فقد قامت بسحب أربعة من مجموعات السلطة الخاصة بها أيضًا. تشمل المنتجات المتضررة BrightFarms Baby Spinach، وBrightFarms Mediterranean Crunch Kit، وBrightFarms Chickpea Caesar Crunch Kit، وBrightFarms Bacon Ranch Crunch Kit، وBrightFarms Southwest Chipotle. تتمتع جميع المنتجات بتواريخ أفضل تتراوح من 11 يناير 2024 إلى 20 يناير 2024.
لمزيد من التفاصيل، بما في ذلك الأحجام وصور العبوة وأكواد UPC ورموز المنشأة، راجع الإصدار هنا .
وقد تم توزيع حاويات السبانخ وأطقم السلطة في سبع ولايات - كونيتيكت، وماساتشوستس، ونيويورك، ونيوجيرسي، وبنسلفانيا، وفيرجينيا، وفيرجينيا الغربية - وبيعت في متاجر مثل ويجمان و عملاق و توقف و تسوق.
وفقًا لإصدار إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، تبين أن عينة روتينية من شركة Element Farms، المورد لشركة BrightFarms، كانت إيجابية بالنسبة لـ الليستيريا المستوحدة. على الرغم من عدم وجود أي تقارير عن المرض حتى الآن، إلا أنه يجب عليك بالتأكيد التخلص من أي منتجات تم سحبها (أو إحضار إيصال إلى المتجر لاسترداد أموالك). لا تأكلهم!
لا تريد أن تخاطر بذلك، لأن الليستيريا يمكن أن تجعلك مريضًا حقًا. وفقا ل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، يمكن أن تسبب البكتيريا داء الليستريات، والذي يمكن أن يؤدي إما إلى مرض معوي خفيف - يظهر في غضون 24 ساعة بعد تناول الأطعمة المصابة ويسبب الإسهال والقيء - أو مرض أكثر توغلاً خارج القناة الهضمية، والذي يستغرق وقتًا أطول للتطور ( في غضون أسبوعين أو نحو ذلك). في هذه الحالة، يمكن أن يؤدي داء الليستريات إلى ظهور أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا مثل الحمى والصداع وآلام العضلات، وحتى النوبات أو الارتباك في الحالات الشديدة. الأشخاص الحوامل، أو الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا، أو الذين لديهم ضعف أجهزة المناعة هم أكثر عرضة للإصابة بمرض خطير.
إذا كانت لديك أي أسئلة حول الاستدعاء أو لم تكن متأكدًا مما إذا كانت منتجات BrightFarms الخاصة بك متأثرة، فيمكنك الاتصال بالرقم 1-866-857-8745 بين الساعة 8:00 صباحًا و6:00 مساءً. ET أو أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى [email protected] مع ذكر الاستدعاء كموضوع. في هذه الأثناء، إذا كنت تبحث عن طبق جانبي نباتي لتناول العشاء، فهل نقترح عليك بعض وصفات البروكلي أو أفكار براعم بروكسل بدلاً من ذلك؟
متعلق ب:
- 45 وصفات سبانخ لذيذة للحصول على الخضر
- 40 وصفات سلطة سوف تتوق إليها بالفعل
- 18 ورقة من الوصفات المليئة بالخضار
