قبل أن تبدأ إعداد وجبتك في نهاية هذا الأسبوع، قد ترغب في إلقاء نظرة فاحصة على الخضار المجمدة: لقد تم استرجاع مجموعة منها للتو، وفقًا لأحد التقارير. إفادة أصدرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).
في 22 أغسطس، أعلنت شركة Twin City Foods، ومقرها واشنطن، عن سحب طوعي لمنتجاتها من الذرة والخضروات المشكلة المجمدة سوبر سويت كات بسبب احتمالية حدوث ذلك. الليستيريا تلوث. وتشمل العلامات التجارية المتضررة Kroger، وFood Lion، وSignature Select، وتم بيع أكياس الخضروات المجمدة الخاصة بها في جميع أنحاء البلاد، وفقًا لتقارير الإصدار.
يشمل الاستدعاء المنتجات التالية:
- سحب الفواكه المجمدة من وول مارت وكوستكو ومتاجر أخرى بسبب احتمال تلوثها بالتهاب الكبد الوبائي أ
- تم سحب البروتينات الحيوية من ببتيدات الكولاجين بسبب احتمال تلوثها بمواد أجنبية
- تحقق من مخزنك: تم سحب 4 أنواع من الدقيق المشهورة بسبب السالمونيلا
تتراوح التواريخ الأفضل للمنتجات المتأثرة من نوفمبر 2024 إلى يناير 2025. (لمزيد من المعلومات حول تواريخ ورموز محددة، راجع يطلق .)
بدأ الاستدعاء بناءً على نتائج معملية خاصة بالعميل للذرة المجمدة، وفقًا للبيان. والحمد لله لم تكن هناك أي تقارير عن الأمراض ذات الصلة حتى الآن. ومع ذلك، توصي الشركة بفحص المجمدات الخاصة بك، وإذا رأيت أي أكياس متأثرة، فقم برميها بعيدًا أو إعادتها إلى المتجر لاسترداد أموالك.
يمكن أن تسبب بكتيريا الليستريا مرضًا يسمى داء الليستريات، وفقًا لـ مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) . تختلف الأعراض ولكنها يمكن أن تشمل الحمى والصداع والإسهال غثيان أو تصلب الرقبة أو الارتباك أو فقدان التوازن أو النوبات وتظهر عادةً في غضون أسبوعين بعد تناول العناصر المصابة. تكون عدوى الليستيريا خفيفة عند معظم الأشخاص. ومع ذلك، فإنها يمكن أن تكون خطيرة بالنسبة للنساء الحوامل، أو أكبر من 65 عاما، أو الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، وفقا لتقارير. مركز السيطرة على الأمراض . إذا كنت تعتقد أنك قد أكلت الخضروات التي تم سحبها أو كنت تعاني من أي من الآثار المذكورة أعلاه، فاتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
فكيف يمكن لهذه البكتيريا أن تدخل إلى منتجاتك المجمدة في المقام الأول؟ يمكن للخضروات أن تلتقط الحشرة إذا لامست الأسطح الملوثة في مصنع المعالجة. يمكن أن تنمو البكتيريا في الثلاجة وحتى في الفريزر أيضًا ادارة الاغذية والعقاقير . لكن الخبر السار هو أن تسخين الطعام بشكل صحيح (إلى 165 درجة فهرنهايت) يمكن أن يقتل الحشرات. لذا، سواء كنت تقلي الذرة المجمدة في مقلاة سريعة، أو تخبز الفاصوليا الخضراء المجمدة في طبق خزفي، أو تخلط الجزر المجمد في الحساء، فإن التأكد من وصولها إلى درجة الحرارة هذه أمر مهم. تذكر: هذه المنتجات المجمدة التي تم سحبها تحمل علامة 'غير جاهزة للأكل'، لذلك لا ينبغي عليك تذويب هذه الخضار وإضافتها إلى السلطة على أي حال، بل يجب طهيها جيدًا أولاً.
إذا كانت لديك أي أسئلة حول الاستدعاء، يمكنك الاتصال بالشركة على الرقم 360-629-5678 من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 8:00 صباحًا حتى 5:00 مساءً. EST. في هذه الأثناء، تأكد فقط من التحقق مرة أخرى من حقائبك إذا كنت تخطط لاستخدام أي خضروات مجمدة.
متعلق ب:
